RSS лента

Vizara

Интересные советы для поклонников китайского чая

Оценить эту запись
Знаете ли вы, что многие виды чая имеют разный эффект? Самый легкий шаг - на сайте магазина kitayskiy-chay.ru приобрести вкуснейший китайский чай в изящной упаковке. Однако чтобы в полной мере насладиться правильным вкусом и ароматом этого сказочного напитка, рекомендуем разобраться в нескольких нюансах.

Как правильно заваривать

Когда вы используете черные сорта, кофеин выходит до максимума за 30 секунд. Если зеленый - время идет на минуты. Следовательно действие первого будет выражаться в основном особенностями кофеина (он будет бодрить, слегка поднимать давление и тому подобное), но вот в зеленом кофеин станет проявлять себя меньше и передаст управление другим активным компонентам.
Кстати, при заваривании черного чая легко избавиться от значительной доли кофеина. Для этого нужно настоять его меньше минуты, после слить настой и еще раз залить кипятком - уже на необходимые три-пять минут. Этот чай слегка бледнее во вкусе и аромате, однако кофеина там станет намного меньше.

Как грамотно пить и хранить

Почти все виды и сорта чая (не считая шен-пуэр чай и шу-пуэр) не нужно пить на пустой желудок. Данный напиток (тем более сильно горячий зеленый, например, тегуаньинь сорт) активно воздействует на пищеварительную систему, и когда там пусто, то пользы не будет. Чаепитие желательно совмещать с закусками. Или же пить по завершению еды (если для организма критично максимальное усвоение железа из продуктов питания, то спустя 30 минут после приема).
При взаимодействии с воздухом зеленый чай относительно быстро утрачивает полезные качества - активные вещества перестают быть активными. Так что пить оптимально свежий продукт, находившийся в обычных условиях не более. Правда слишком уж свежий не особо вкусен, ему требуется ”набраться сил” небольшое время (где-то месяц). Ценные вещества остаются в зеленом чае намного дольше, когда он находится в специальных емкостях, содержащих азот.

Категории
Без категории

Комментарии


Чернигов    Черниговский городской портал    Черниговская доска объявлений. Объявления Чернигова и области    Энциклопедия Чернигова    Черниговский форум